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Interview

Slater en VRP good food

Kelly Slater a fait de sa nutrition un élément clef de sa forme. Au travers d'une vidéo/Itv pour Chia, il explique pourquoi.

Publié le 3 août 2013

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DR Quiksilver Rabejac

Etant récemment en Australie de l’Ouest, Kelly Slater a visité une ferme bio de la compagnie alimentaire australienne Chia, spécialisée dans la culture à partir de semences naturelles. L’occasion pour ce champion du monde de 41 ans de raconter l’évolution de son rapport à la nourriture. Il avoue que jeune, il ne souciait guère de ce qu’il mangeait et que, comme beaucoup d’Américains, il absorbait pas mal de “junk food”. Mais depuis plus d’une dizaine d’années, Slater est devenu très attentif à son hygiène alimentaire. Il explique qu’il n’achète pas un aliment en magasin sans regarder sur l’étiquette sa composition. Plus d’une fois (notamment via twitter), il s’est exprimé sur son aversion vis à vis du lait pasteurisé.  De même il n’hésite pas à dénoncer la face cachée de la mal bouffe d’aujourd’hui et à prôner quelques conseils alimentaires.

En acceptant l’invitation de Chia et ainsi de se faire filmer, Kelly Slater prépare-t-il sa reconversion ? :) En tous les cas, à le voir faire des airs, on peut se dire qu’il a trouvé la recette avec sa “bonne bouffe”. A bon entendeur.

Un commentaire 
    Stéphane - 3 août 2013 à 11 h 29 min

    Je suis sur qu’il y a plein de choses à apprendre par Kelly sur l’alimentation. Des « secrets » qui changent de ce que l’on peut lire habituellement.
    Dommage que la vidéo soit en anglais et que ces infos soient si rares.

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